26-10-2020 Veggie burger, il Parlamento Ue a deciso: può continuare a chiamarsi così

 

I prodotti a base vegetale che non contengono carne possono continuare a essere etichettati come "salsicce" o "hamburger". Lo ha stabilito il Parlamento europeo respingendo la proposta avanzata dall'industria della carne per vietare l'utilizzo di tali termini. La più grande associazione di agricoltori d’Europa il COPA-COGECA, aveva infatti presentato istanza di divieto presso l’Unione europea, sostenendo che etichettare i sostituti vegetariani con denominazioni che richiamano alla mente la carne fosse fuorviante per i consumatori. Ora, conquesta decisione del Parlamento europeo, i prodotti vegetali che non contengono carne, compresi gli hamburger vegetali, le bistecche di soia e le salsicce vegane, possono continuare ad essere venduti come tali nei ristoranti e nei negozi dei 27 paesi dell’Unione Europea.